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北京258万限量油杯按户配发 帮助居民科学用油

北京258万限量油杯按户配发 帮助居民科学用油

  北京市卫生局新闻发言人邓小虹今天做客健康播报时透露,东城区、房山区、丰台区等13个区县的居民大部分已经领到了限量油杯。

  邓小虹介绍,继限量小盐勺和健康腰围尺之后,限量油杯是北京市送给市民的又一健康礼物。

  北京居民的饮食习惯往往偏咸、油大。食用油提供的热量高,长期超标食用会引起肥胖,进而导致高血压、心脏病、糖尿病、胆囊炎、脂肪肝等慢性病患病率逐年上升。为帮助我市居民科学限制食用油量,市政府计划向全市每个居民家庭发放限量油杯。

  记者获悉,中国营养学会推荐,烹调油食用量为每人每日25克。2002年对北京市居民进行的营养与健康状况调查结果显示,北京市民人均食用油量为每日54.6克,比中国营养学会推荐量超出一倍。

  邓小虹说:“限量油杯容量为525克,一个刻度是25克。以每人每天食油量25克来计算,刚好是一个三口之家一周的食油量。”这个用量并不是强行要求市民非常严格地遵守,而是让市民在做菜时看到油壶就能想到少用油,从而改变不良的饮食习惯。

  据介绍,居民家庭限量油杯将通过区县政府渠道发放到全市每个居民家庭中。今年5月4日,第一批限量油杯开始送往房山区。截至2008年6月10日,全市已向区县配送限量油杯258万只。

  东城区、西城区、崇文区、房山区(包括燕山地区)、大兴区、延庆县、通州区、密云县、丰台区、宣武区、平谷区、门头沟区和昌平区已经开始向居民发放,没有领到油杯的居民可到居委会或区县相关办公室进行登记。其它区县的配送任务预计在7月20日前完成,并由区县陆续向居民家庭发放。

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